Николай Патрин (nickfw.ru) wrote,
Николай Патрин
nickfw.ru

Category:
  • Location:

Яичница с рожками и тушёнкой...

Вот и завтрак уж поспел!

01-IMG_4064.jpg
1. Яичница с рожками и тушёнкой © NickFW.ru

Утро доброе... или что там у тебя?

Завтракал? нет ещё? ну так заморочься, сытным завтраком!!!

Правда если есть из чего... хотя тут ингредиенты могут быть абсолютно другие... но я расскажу о своём очередном варианте завтрака из серии #100рецептовяичницы, и так, я использовал:

  • Остатки макарон, сваренных моей Олькой, на курином бульоне;
  • Луковица маленькая - 1 шт;
  • Тушёнка Ова - говяжья - 1 банка (525 г);
  • Яйцо С1 - 4 шт;
  • Соль/перец - по вкусу;
  • Укроп мороженный, ну или свежий - щепотка;
  • Растительное масло - 1 столовая ложка;
  • Сковорода, печка, ёмкость для взбивания яиц, вилка, деревянная лопатка, тарелка;
  • Желание готовить!!!

Вчерашнюю лапшу, в данном случае рожки, обжариваем на сковороде с предварительно разогретым растительным маслом:

02-IMG_4047.jpg
2. Яичница с рожками и тушёнкой © NickFW.ru

Когда наши макаронные изделия начинают покрываться хрустящей корочкой, добавляем лук...

03-IMG_4052.jpg
3. Яичница с рожками и тушёнкой © NickFW.ru

уточнение: если не уверен в качестве тушняка, то сначала надо его обжарить 5-8 минут на сильном огне!!! Во избежание пищевого отравления, и только потом уже закидывать всё остальное!!! (Спасибо за инфу Андрею Агапову - av222)

Через несколько минут, когда лук уже станет мягким, но ещё не начнёт темнеть, добавляем говяжью (или какая там у тебя есть) тушёнку, предварительно размятую вилкой на небольшие кусочки, накрываем крышкой, и даём хорошенько прогреться... что бы желе в тушёнке (жир я если что выкинул) растаяло, и пропитало лук и макарошки...

04-IMG_4054.jpg
4. Яичница с рожками и тушёнкой © NickFW.ru

Через минут 5 открываем крышку, и даём лишней влаге выйти паром...

05-IMG_4055.jpg
5. Яичница с рожками и тушёнкой © NickFW.ru

Пока выходит влага, разбиваем 4 яйца (это на троих, если народа больше/меньше, то и ингредиенты надо варьировать под количество и/или запросы завтракающих :-)), взбиваем их вилкой, добавляем соль/перец по вкусу...

06-IMG_4056.jpg
6. Яичница с рожками и тушёнкой © NickFW.ru

И выливаем в нашу жарёху!!!

07-IMG_4059.jpg
7. Яичница с рожками и тушёнкой © NickFW.ru

убавляем огонь в половину, а то и меньше, всё зависит от ядрёности твоей печки... и на небольшом огне, доводим до готовности нашу яичницу!

08-IMG_4061.jpg
8. Яичница с рожками и тушёнкой © NickFW.ru

После чего делим её на кусочки, и подаём к столу, я вот например употребил с кетчупом:

09-IMG_4063.jpg
9. Яичница с рожками и тушёнкой © NickFW.ru

Приятного аппетита!!! И готовьте с удовольствием... И кстати, такой завтрак это - #дёшевоивкусно!!!



Следи за обновлениями там где тебе удобнее:
telega | vk | ЖЖ | ok | rutube | дzen | кино.dzen | птице.dzen
Tags: #100рецептовяичницы, #дёшевоивкусно, #еда, #остаткисладки, #покажисвойзавтрак, 2019, nickfw, Готовка, Еда, Лук, Макароны, Тушёнка, Яичница, Яйцо, завтрак, март, фото
Subscribe

Posts from This Journal “Яйцо” Tag

  • И да... Окрошка!

    Да, да... На новый год! Окрошка с перепелиными яйцами и ветчиной... © NickFW.ru — 31.12.2022г. Как я и говорил, ну в смысле…

  • День яйца...

    Ага, есть такой день! Куриные яйца... © NickFW.ru — 09.10.2020г. Всемирный день яйца — неофициальный праздник всех любителей…

  • Гренки с яйцом и сыром на молоке...

    гренки... © NickFW.ru — 5.5.22г. Это было весной, но и осенью этот рецепт заходит на уРРа!!! Ингредиенты: Хлеб белый — 1…

  • С пасхой, православные!

    Перепелиные в бокале... © NickFW.ru — 23.04.2010г. Этот #натюрморт с перепелиными яйцами в бокале я заснял #12летназад, яйца…

  • Яишенка на завтрак...

    © NickFW.ru — 2.02.2022г. Помнится, было время... ...когда я на протяжении 10-20 дней, каждое утро завтракал яичницей! Потом…

  • Шуба наизнанку...

    Салат © NickFW.ru — 24.12.2021г. По мимо всего прочего, вот такой вот салат приготовила моя Мама на свой очередной день…

  • Не просто яичница на завтрак...

    1. Завтрак с яичным рулетом и Собой © NickFW.ru — 28.06.2021г. Готовить яичницу каждый раз одинаково, быстро надоедает, потому…

  • Яичница на завтрак...

    Что может быть проще!? 1. Яичница с поджаренным сервелатом и маслинами © NickFW.ru — 29.05.2021г. Пожарил быстро пару яиц,…

  • Соба и жареная телятина

    Вы не поверите! — снял #фоторецепт, и забыл его опубликовать! 1. Соба с жареной телятиной © NickFW.ru — 19.03.2021г. Благо,…

promo nickfw.ru декабрь 31, 2022 19:55 52
Buy for 100 tokens
Пару месяцев назад в личку ко мне постучалась Ольга bel_och... Читалка и я на моём рабочем столе... NickFW.ru — 31.12.2022г. И вот чего…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 48 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

Posts from This Journal “Яйцо” Tag

  • И да... Окрошка!

    Да, да... На новый год! Окрошка с перепелиными яйцами и ветчиной... © NickFW.ru — 31.12.2022г. Как я и говорил, ну в смысле…

  • День яйца...

    Ага, есть такой день! Куриные яйца... © NickFW.ru — 09.10.2020г. Всемирный день яйца — неофициальный праздник всех любителей…

  • Гренки с яйцом и сыром на молоке...

    гренки... © NickFW.ru — 5.5.22г. Это было весной, но и осенью этот рецепт заходит на уРРа!!! Ингредиенты: Хлеб белый — 1…

  • С пасхой, православные!

    Перепелиные в бокале... © NickFW.ru — 23.04.2010г. Этот #натюрморт с перепелиными яйцами в бокале я заснял #12летназад, яйца…

  • Яишенка на завтрак...

    © NickFW.ru — 2.02.2022г. Помнится, было время... ...когда я на протяжении 10-20 дней, каждое утро завтракал яичницей! Потом…

  • Шуба наизнанку...

    Салат © NickFW.ru — 24.12.2021г. По мимо всего прочего, вот такой вот салат приготовила моя Мама на свой очередной день…

  • Не просто яичница на завтрак...

    1. Завтрак с яичным рулетом и Собой © NickFW.ru — 28.06.2021г. Готовить яичницу каждый раз одинаково, быстро надоедает, потому…

  • Яичница на завтрак...

    Что может быть проще!? 1. Яичница с поджаренным сервелатом и маслинами © NickFW.ru — 29.05.2021г. Пожарил быстро пару яиц,…

  • Соба и жареная телятина

    Вы не поверите! — снял #фоторецепт, и забыл его опубликовать! 1. Соба с жареной телятиной © NickFW.ru — 19.03.2021г. Благо,…