Николай Патрин (nickfw.ru) wrote,
Николай Патрин
nickfw.ru

Category:
  • Location:

Салат из краснокочанной капусты с горошком

01. салат из краснокочанной капусты с горошком © NickFW.ru
1. салат из краснокочанной капусты с горошком © NickFW.ru

Сегодня у меня не свойственный для меня #фоторецепт... Я не буду ничего жарить, печь или варить, да и тут нет не единого грамма мяса...
Я использовал следующее:

  • Капуста краснокочанная - 1/3 небольшого велочка;
  • Горошек зелёный консервированный - 420 г;
  • Луковица средняя - 1/2;
  • Морковь средняя - 1 шт;
  • Смесь перцев молотая - 1/2 чайной ложки;
  • Масло растительное - 2 соловых ложки;
  • Уксус столовый 9% - 1 столовая ложка;
  • Соль - 1 чайная ложка без горки;
  • Укроп / петрушка - по 2 веточки;
  • Различная кухонная утварь;
  • и как обычно - Желание готовить!!!


02. салат из краснокочанной капусты с горошком © NickFW.ru
2. салат из краснокочанной капусты с горошком © NickFW.ru

Из банки сливаем всю жидкость, горошек помещаем в посудину, в которой и будем делать салат:

03. салат из краснокочанной капусты с горошком © NickFW.ru
3. салат из краснокочанной капусты с горошком © NickFW.ru

Мелко крошим капусту:

04. салат из краснокочанной капусты с горошком © NickFW.ru
4. салат из краснокочанной капусты с горошком © NickFW.ru

Тонко режем лук:

05. салат из краснокочанной капусты с горошком © NickFW.ru
5. салат из краснокочанной капусты с горошком © NickFW.ru

Я не люблю тёрки и обычно морковь везде режу, но тут решил попробовать вот такую штукенцию, с одной стороны у неё чистилка для овощей, которая помогает быстро и тонко снимать шкурку, а вот с другой вот такая тёрка:

06. салат из краснокочанной капусты с горошком © NickFW.ru
6. салат из краснокочанной капусты с горошком © NickFW.ru

Получается довольно интересно:

07. салат из краснокочанной капусты с горошком © NickFW.ru
7. салат из краснокочанной капусты с горошком © NickFW.ru

На морковь я высыпал перец, а после смешал в стакане 2 ложки растительного масла (у меня было оливковое), 1 ложку уксуса и 1 чайную ложку соли...

08. салат из краснокочанной капусты с горошком © NickFW.ru
8. салат из краснокочанной капусты с горошком © NickFW.ru

И вылил это всё в салат, дав стечь из стакана уксусно-масленой смеси полностью:

09. салат из краснокочанной капусты с горошком © NickFW.ru
9. салат из краснокочанной капусты с горошком © NickFW.ru

После чего, при помощи 2х вилок начал смешивать салат:

10. салат из краснокочанной капусты с горошком © NickFW.ru
10. салат из краснокочанной капусты с горошком © NickFW.ru

От краёв к центру, что бы ничего не вывалилось наружу и равномерно перемешалось:

11. салат из краснокочанной капусты с горошком © NickFW.ru
11. салат из краснокочанной капусты с горошком © NickFW.ru

После добавил зелени, ещё раз перемешал...

12. салат из краснокочанной капусты с горошком © NickFW.ru
12. салат из краснокочанной капусты с горошком © NickFW.ru

и, украсив петрушкой, подал к столу:

13. салат из краснокочанной капусты с горошком © NickFW.ru
13. салат из краснокочанной капусты с горошком © NickFW.ru

Вот такой вот салат у меня получился...

Готовьте с удовольствием, и приятного аппетита!!!

Понравилось? - делись с друзьями:

Следи за обновлениями там где тебе удобнее:
telegram | instagram | livejournal | vk | ok | дzen
Tags: #еда, #фоторецепт, 2019, nickfw, Готовка, Еда, Капуста, Лук, Морковь, Салат, май, фото
Subscribe

Posts from This Journal “Салат” Tag

  • Просто, сытно, витаминно!

    Зима подходит к концу... весна на пороге... Салат витаминно-сытный... © NickFW.ru — 01.06.2022г. Авитаминозы всякие в этот…

  • Антицезарь... Ave Brutus!

    Салат, в исполнении моей Оленьки, в моём описании и фотографиях :-) 1. Салат "Антицезарь" © NickFW.ru — 30.01.2024г. Я…

  • Любимый помидорный салат из детства

    ... в моём далёком детстве, в Сибирском городке Анжеро-Судженск, у одной родственницы, на огороде была теплица, в которой летом она выращивала…

  • Ужин с мидиями и спагетти

    Сегодня не будет никакого рецепта, ибо сколько по времени варить спагетти написано на самой пачке, а остальное... Ужин... © NickFW.ru…

  • Плов, салат и чай...

    1. Ужин... © NickFW.ru — 5.11.22г. Эти кадры были сняты в начале ноября... В тот вечер, я в очередной раз готовил плов,…

  • Как спасти безвкусные огурцы...

    Салат... © NickFW.ru — 28.08.2022г. Когда купленные огурцы оказались такие себе. Не гнилые, свежие, хрустящие, но, вода-водой!…

  • Плов, чай, ачик-чучук...

    Сытный обед в чайхане... © NickFW.ru — 18.09.2022г. Сегодня заценил разницу между пловом в версии « бизнес-ланч», и обычной…

  • Салат из Картошки и огурцов

    типа Финский салат... © NickFW.ru — 17.04.2022г. Добрался я прошедшей весной до « Картофельного салата по-фински», однако,…

  • Шуба наизнанку...

    Салат © NickFW.ru — 24.12.2021г. По мимо всего прочего, вот такой вот салат приготовила моя Мама на свой очередной день…

promo nickfw.ru декабрь 31, 2022 19:55 52
Buy for 100 tokens
Пару месяцев назад в личку ко мне постучалась Ольга bel_och... Читалка и я на моём рабочем столе... NickFW.ru — 31.12.2022г. И вот чего…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 53 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

Posts from This Journal “Салат” Tag

  • Просто, сытно, витаминно!

    Зима подходит к концу... весна на пороге... Салат витаминно-сытный... © NickFW.ru — 01.06.2022г. Авитаминозы всякие в этот…

  • Антицезарь... Ave Brutus!

    Салат, в исполнении моей Оленьки, в моём описании и фотографиях :-) 1. Салат "Антицезарь" © NickFW.ru — 30.01.2024г. Я…

  • Любимый помидорный салат из детства

    ... в моём далёком детстве, в Сибирском городке Анжеро-Судженск, у одной родственницы, на огороде была теплица, в которой летом она выращивала…

  • Ужин с мидиями и спагетти

    Сегодня не будет никакого рецепта, ибо сколько по времени варить спагетти написано на самой пачке, а остальное... Ужин... © NickFW.ru…

  • Плов, салат и чай...

    1. Ужин... © NickFW.ru — 5.11.22г. Эти кадры были сняты в начале ноября... В тот вечер, я в очередной раз готовил плов,…

  • Как спасти безвкусные огурцы...

    Салат... © NickFW.ru — 28.08.2022г. Когда купленные огурцы оказались такие себе. Не гнилые, свежие, хрустящие, но, вода-водой!…

  • Плов, чай, ачик-чучук...

    Сытный обед в чайхане... © NickFW.ru — 18.09.2022г. Сегодня заценил разницу между пловом в версии « бизнес-ланч», и обычной…

  • Салат из Картошки и огурцов

    типа Финский салат... © NickFW.ru — 17.04.2022г. Добрался я прошедшей весной до « Картофельного салата по-фински», однако,…

  • Шуба наизнанку...

    Салат © NickFW.ru — 24.12.2021г. По мимо всего прочего, вот такой вот салат приготовила моя Мама на свой очередной день…