Эту картошку я готовил в мультиварке... 1. Картошка в соевом соусе... © NickFW.ru - 07.04.2020г. Но можно и в духовке! При том в духовке выйдет даже лучше... Однако, учитывая тот факт, что из-за килограма картошки разогревать духовку это «шибко жирно» будет! Я решил попробовать запечь её в мультиварке... Вот что мне поднадобилось для приготовления сего блюда: 2. Картошка в соевом соусе... © NickFW.ru - 07.04.2020г. Молодой картофель — 6 шт ~ 1200 г; Чеснок молодой — 3 зубчика ~ 10 г; Хмели-сунели — 1 чайная ложка; Сушёный укроп — 1 чайная ложка; Соль — 2/3 столовой ложки; Соевый соус — 30 г; Оливковое масло — 30 г (вообще любое растительное, по вкусу); Вода, Мультиварка, Печка, Кастрюля, Бумажные полотенца и другая кхонная утварь, что будет присутствовать в кадре и/или тексте. Картофель я покупал свежего урожая, с тоненькой шкуркой, потому не стал с него счищать шкурку полностью, лишь удалил «глазки», да непонравившиеся мне участки, битые, или порезанные при копке. Порезал пополам по длинной стороне и потом ещё раз пополам, либо слегка по диагонали. И отправил вместе с солью вариться в кастрюлю. 3. Картошка в соевом соусе... © NickFW.ru - 07.04.2020г. Варить долго не надо, а лишь до полуготовности, а т.к. картофель молодой, да ещё и резанный дольками, то после закипания воды стоит уже через минуту убирать с плиты Откинул на дуршлаг, сполоснул холодной водой из под крана, дал стечь. После выложил на досточку устланную двумя слоями бумажного полотенца. Пусть подсохнет, лишняя влага нам не к чему!!! 4. Картошка в соевом соусе... © NickFW.ru - 07.04.2020г. А пока картошка отдыхает и сохнет, приготовил соус, в котором и будем мы её запекать: смешал в миске масло, соевый соус, укроп, хмели-сунели и мелко нашинкованный чеснок. 5. Картошка в соевом соусе... © NickFW.ru - 07.04.2020г. В кастрюлю мультиварки выложил картофель, а сверху залил соусом: 6. Картошка в соевом соусе... © NickFW.ru - 07.04.2020г. Вращательными движениями перемешал содержимое кастрюльки: 7. Картошка в соевом соусе... © NickFW.ru - 07.04.2020г. Поставил её в мультиварку, включил в режим «выпечка» на 40 минут. Ииии... собственно всё!!! Через 40 минут моя старенькая мультиварка, которая с нами уже около 15 лет, подала сигнал о готовности, внутри неё была вот эта вкуснятина: 8. Картошка в соевом соусе... © NickFW.ru - 07.04.2020г. Которую я употребил за ужином с селёдочкой... и стопочкой! 9. Картошка в соевом соусе... © NickFW.ru - 07.04.2020г. Готовил специально не много! Ибо картошку, особенно запечённую, мы очень любим! Но так как сейчас мы из дома практически не высовываем носа, набрать лишние килограммы можно очень быстро, а вот сгонять их потом придётся очень долго! Однако, же — Приятного аппетита! И готовьте с удовольствием, но понемногу!! ЖЖми ❤️ делись с друзьями 😃 подписывайся! tg | vk | ЖЖ | ok | rutube | vkvideo | дzen | кино.dzen | птице.dzen
