Ну, как минимум — это вкусно! :-) 1. Сало в рассоле в банке... © NickFW.ru — 26.06.2018г. А ещё это полезно! В адекватных количествах... Я участвую в блогерском марафоне, который называется #наулицезима ! Тем кто вдруг до сих пор не в курсе сей двиЖЖухи , тому стоит прочесть вот этот пост: « Большой зимний творческий марафон блогеров ЖЖ НАУЛИЦЕЗИМА набирает участников », правда уже поздно набираться, м арафон уже подходит к концу, как и сама зима, собственно! А в рамках этого марафона бывает так, что сами участники придумывают задания друг-другу: « а напишите про... ». И загадал я тут вот такое: Напишите про сало! Напишите о вашем к нему отношении: нравится, не нравится, едите, не едите, почему едите, или почему не едите... (может по религиозным мотивам) Сало как закуска, сало как источник редких аминокислот, сало как зимняя еда от которой тепло в мороз, сало солёное, копчёное, и т.п... Приведите рецепт любимого сала, расскажите про кормление птичек салом... Да всё что угодно, лишь бы про сало! «Это же творческий марафон!!!» © Наташа :-) И начали участники подтягиваться со своими постами! Про которые я вам и поведаю, в сегодняшнем дайджесте ПРО САЛО ! 1. От нашего отъявленного бегуна программиста Влада Щукина shchukin_vlad, про его любовь к салу... 2. От Каталин paprika_andlife — тех.карта бутерброда « Белорусский », естественно бутер с салом! :-) 3. От « говорящего Пряника » pryanik — признание в любви к салу солёному, и не любви к варёному... 4. История от moriko_amaya с поучительной историей про « Полезный завтрак »... Из постной овсянки! (но сало в истории фигурирует :-)) 5. Отличный #фоторассказ от moyage311 про столицу Итальянского сала: А дальше я приведу ссылки на ещё несколько постов, которые не имеют отношения к марафону #наулицезима , но при этом имеют самое, что не на есть, прямое отношение к салу! 6. Мой пост в нашем любимом кулинарном сообществе available_cook, про самое замечательное на мой вкус САЛО! Собственно от туда взято и заглавное фото этого поста: 7. Сало, которое я ещё не пробовал готовить, но думаю стоит заморочиться и приготовить когда-нибудь — маринованное сало : 8. И то сало, которое я готовлю тут, в Москве, ибо сырья с палёной шкурой я пока не нашёл где брать. А то сырьё что доступно, обработано, то ли паром, то ли как его там обрабатывают в промышленных масштабах. В общем, при засолке шкура становится дубовой, жевать её невозможно, а я люблю со шкуркой сало... А если его сварить, то шкурка размягчается. Сало варёное в луковой шелухе: Вот такой у меня сегодня вышел пост про САЛО! А если у вас есть интересные, проверенные рецепты приготовления этого легендарного продукта, накидайте мне ссылок в комментарии! Жмите ❤️ делитесь с друзьями 😃 подписывайтесь! telega | vk | ЖЖ | ok | rutube | dzen | кино.dzen | птице.dzen