По мимо всего прочего, вот такой вот салат приготовила моя Мама на свой очередной день рождения... Салат вкусный, по составу своему вроде бы обычный, но с небольшой изюминкой, сделавшей вкус несколько непривычным, но интересным!
Граммовки я записывать не стал, а вот порядок слоёв зафиксировал!
Собирала Мама его слоями в кондитерском кольце, только кольцо было низкое и широкое, диаметром 24 см, а не 16 как применял я в своей вариации на «шубу», которую я надевал на индейку вместо селёдки:
Слои «шубы наизнанку» располагались вот так:
Толчёный картофель смешанный с толикой майонеза,
Отварная свекла тёртая на мелкой тёрке, также смешана с майонезом,
Сырок плавленый тёртый на мелкой тёрке, и естественно с майонезом,
Мелко нашинкованные солёные огурцы,
Тёртое куриное яйцо, опять же с майонезом,
Мелко резанный зелёный лук,
Селёдка, украшенная веточкой петрушки!
Салат после сборки настаивался в холодильнике около четырёх часов, чтобы всё равномерно пропиталось майонезом объединяя вкусы слоёв в единое целое, и не только вкусы, но и сами слои, чтобы их потом можно было накладывать как кусочки пирога, не боясь, что они развалятся...
Получился красивый, интересный, необычный, и очень вкусный салат!!!
... и другой мой мерч! 1. Я на Нижнем Царицынском пруду NickFW.ru — 31.07.2024г. Ещё весной прошлого года я задумался о том, что пора уже обзавестить и коллекцией собственного мерча! 2. Я и моя "Птичканутость" в Ульяновском лесопарке NickFW.ru —…
← Ctrl ← Alt
Ctrl → Alt →
← Ctrl ← Alt
Ctrl → Alt →