Category:

Тыквенный суп, с нутом, индейкой и сухариками...

Суп пюре © NickFW.ru — 3.4.22г.
Суп пюре © NickFW.ru — 3.4.22г.

Это вчерашнее #фотодня, а если быть точным, то вечера — замутил в очередной раз тыквенный суп-пюре...

В этот раз варил на воде, а не на курином бульоне, почти так же как и в прошлый раз: с лучком, чесночком, паприкой и сушёным имбирём, конечно же там есть морковочка. А пережарка лука, чеснока и специй велась на оливковом масле, в котором было растоплено сливочное...

Но ещё там присутствует айва, ДА-да... я туда добавил айву!

А в самом конце, перед тем как взбить всё это блендером, я туда натёр сыра, расплавил его, и лишь потом снял с плиты...

Получилось Офигенно!!!

Ну а подавал к столу:

  • с нутом, который до этого 24 часа отмокал в фильтрованной водице, а после отправился в подсоленый кипяток на 10 минут...
  • с филе бедра индейки, которое я обжарил с луком;
  • с сухариками, которые моя Оленька заготавливает из того хлеба, который не съели за пару дней (в этот раз был батон с отрубями).
  • и конечно чёрный свежемолотый перчик!

Получилось офигенно!

На мой вкус... А вот понравится ли вам? Приготовьте, и попробуйте...

Приятного аппетита, готовьте с удовольствием!

И не бойтесь экспериментировать!!!

Жмите ❤️ делитесь с друзьями, подписывайтесь!

telegram | youtube | ЖЖ | vk | ok

promo nickfw.ru февраль 13, 2021 05:55 52
Buy for 100 tokens
Решил я тоже поучаствовать в этой обновлённой ЖЖшной движухе... Натюрморт — Не СНОБ ли Я? NickFW.ru — 1202.2021 Которая со временем несколько утратила актуальность, потому её обновлённую версию, составленную, в том числе, совместно с блогерами ЖЖ, вновь запустили с подачи…

Error

default userpic

Your reply will be screened

Your IP address will be recorded 

When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.