Гречка с тушёнкой в мультиварке

1. Гречка с тушёнкой © NickFW.ru — 02.07.2018г.

Эту кашу можно приготовить абсолютно по разному, я расскажу про то, как это предпочитаю делать я, когда хочется сделать всё без лишних заморочек!

Ингредиенты:

Гречневая крупа — 1 стакан;
Вода — 2 стакана;
Соль / Перец — (по вкусу);
Тушёнка говяжья — 1 банка (325 г);
Чеснок ~ 20 г;
Зелень (петрушка, укроп) — по 2-3 веточки;
Морковь ~ 100 г.

Готовка:

Гречку с тушёнкой я готовлю в мультиварке, ибо это просто, быстро и всегда одинаково эффективно!

2. Гречка с тушёнкой © NickFW.ru — 02.07.2018г.

В кастрюлю мультиварки я сыплю стакан крупы...
(если крупа дешёвая, то лучше её сначала перебрать и промыть.);
Заливаю 2 стакана воды;
Режу небольшой пучок зелени, пару добротных зубчиков чеснока;
Солю (определяйтесь сами, я кладу 2/3 столовой ложки соли);
Перчу свежемолотым чёрным перцем;
Добавляю мелко тёртую морковь;
Из тушёнки я убираю жир (если хотите кашу пожирнее, можете жир оставить), а мясо и желе перекладываю в кастрюлю мультиварки;
Закрываю мультиварку, выставляю режим гречка... И всё!

Остаётся дождаться пока мультиварка сделает всё сама, и где-то минут через 40, приблизительно, она просигнализирует о готовности.

И вроде бы всё готово! Но дальше можно улучшить кашу, ведь...

Кашу маслом не испортишь!

Потому можно в кашу добавить сливочного масла, дождаться когда оно растает, хорошенько перемешать содержимое кастрюли, и подать к столу!

Как вы её будете сервировать — ВАШЕ дело...

3. Гречка с тушёнкой © NickFW.ru — 02.07.2018г.

Я вот, #4годназад, когда снимал эти кадры, подавал с чёрным хлебом, зелёным лучком, листиком салата и прохладной водочкой, ну и на заднем плане там ещё виднеется сало, которое солилось в рассоле, в банке...