Икра красная на чипсах
А почему бы и да? Подумал я, когда моя Оленька меня отправила в ближайший магазин «продуктов для здорового питания».
Прихожу я значится домой, с этой самой икрой, и с этими самыми чипсами, сервирую, наливаю, выпиваю — закусываю! Рецепт, ну...
... до примитивизма простой!
Думаю, а чего это я?
Пошёл за камерой, да заснял натюрморт, тот что на втором фото!
Картофельные чипсы с розовым и чёрным перцами, икра горбуши зернистая, водочка 40° в рюмочке привезённой из Питера. Годно!
Ну выпил, закусил, да и пошёл за комп, шасть в интернет, а там...
Вопрос от телезрителя Михаила, как раз из Питера!
И ладно бы основной вопрос вынесенный в заголовок, на него мой ответ и так понятен из этого моего поста — ни то, ни другое, а прямо вот даже и самое третье, однако, там есть ещё один:
... когда стало модно использовать тарталетки для подачи этого деликатеса и почему все делают вид, что это вкусно?
Я не подскажу когда это стало модно, но я точно никогда не делал вид, что это вкусно! Я даже как бы и наоборот когда попробовал сие впервые, понял что тарталетки это не вкусно! И даже самый яркий вкус любой икры не перебивает эту невкусность. Это моё мнение!
Белый хлеб, он же батон, намазанный маслом, тоже уже как-то поднадоел, хотя, конечно, его нежный вкус в сочетании мягкостью сливочного масла очень даже замечательно дополняют вкус икры... НО!
Реально надоело, потому я решил покрыть икрой чипсы!
И мне это понравилось... Это я про те, что картофельные, те что на втором фото, а вот те что на первом и третьем, это уже вечер следующего дня, ведь прочитав вопрос Михаила у меня созрела мысль сделать ещё и вторую версию, однако, я перенёс её приготовление и дегустацию на следующий вечер, негоже напиваться до состояния похмелья!
А такую годную закусь грех употреблять «насухую», ИМХО! :-)
Я взял зерновые «флайчипсы с томатом и оливками», они оказались гораздо удобнее, ибо в них можно нафигачить больше икры, туда даже спокойно помещаются и перепелиные икринки. Предварительно отваренные вкрутую для окрошки, но так как у меня окошка сборная и необычная в этот раз...
... а не все у меня дома едят яйца (( «по политическим соображениям» :-))
То часть их я отправил на закусь к яйцам горбуши на эти вот чипсы.
Могу подвести итог сиим экспериментам:
Закусь годная... — Рекомендую!!!
Жмите ❤️ делитесь с друзьями 😃 подписывайтесь!
telega | vk | ЖЖ | ok | rutube | дzen | кино.dzen | птице.dzen
ЗЫ: минутка технической информации... Фотографии сняты методом стекинга, ибо мне было влом снимать на длинных выдержках с шибко закрытой диафрагмой (штатив ставить пришлось бы) для создания высокой глубины резкости, я просто щёлкал по 3 кадра, с фокусировкой на дальний, средний и передний план, соответственно, а уже потом их соединял в стек.