Отмороженная зелень :-)
Что делать с жёсткими стеблями укропа, петрушки, да и другой зелени?
Кто-то их применяет в готовку сразу (но жевать их то ещё удовольствие, они ведь жёсткие), кто-то маринует в различных вариациях, кто-то делает «зелёное масло» для украшения своих блюд, а кто-то выкидывает стебли оставляя себе только мягкие сочные листочки...
( Collapse )